안녕하세요

이번에 소개해드릴 현지 맛집은

동쑤언시장 근처 철길 아래에 있는

Đồ Nướng Gầm Cầu 입니다

무엇을 파는 곳이냐 하면요

바로 마가린 BBQ를 파는 곳입니다

베트남말로 보느엉이라고 합니다

여기는 동쑤언 시장 앞입니다

여행중이시면 한번쯤 와보셔도 좋습니다

그런데 생각만큼 살게 많고 그렇지는 않아요

아무튼 동쑤언 시장을 등지고

오른쪽 골목으로 계속 걸어가다 보면

철길아래를 지나시게 될꺼에요

그럼 바로 요런 야장이 보이실꺼에요

겨울에는 안와보아서 모르겠지만

제가 갔을 때는 대부분 밖에서

먹는 분위기였어요

사실 저희도 밖에 앉고싶었는데

자리가 없었어요 ^^;;

이쪽 골목 저쪽 골목 다 만석이였어요

그래서 직원이 가게가 따로있다고

자기를 따라 오라고했습니다

따라가야하나 말아야하나

3초 고민한 입구입니다

오오~

따라오길 참 잘했습니다

깨끗하네요

철길도 보입니다

저 철길이 하노이 자유여행 필수코스인

철길 마을로 가는 길이에요

하노이 식당에는 오이를 많이 주는데요

저기 소금 같아 보이는 곳에

꿧(라임이랑비슷한)걸 손으로

쭉 짜시고 휙휙 섞으신 다음

찍어 드시면됩니다

완전 맛있어요

그리고 고기도 저기 찍어 드시면됩니다

오늘의 주인공 마가린입니다

우선 소고기 5인분을 시켰어요

생각보다 작죠?

가격이 싸니깐

많이 시키시면됩니다 ^^

사장님께서 고체연료를 불판 밑에

넣어주시면 마가린을

듬뿍 투척하세요

듬뿍듬뿍입니다

앗!

기차가 지나가고 있습니다

진짜 기차가 다니는 철길이였어요

다시 고기에 집중해서

대충 저렇게 다 올리시면됩니다

그런데 불판이 작습니다

ㅠㅠ

이건 어디든 다 똑같아요

쫌 큰 불판을 준비해주셨으면 좋겠습니다

그리고 여기 보느엉집에 온 이유가

바로 요 반미(바게트)에있어요

호안끼엠 근처 보느엉집은

그냥 바게트를 주는데

여기는 꿀(?)과 마늘을 발라서

구워주세요

그냥 먹어도 꿀맛이구요

마가린 기름에 찍어 먹어도

완전 꿀맛이에요

완전 강추강추합니다

슥슥

뒤적거려주세용

짠~

다익었습니다

이제 드시면됩니다

베트남 소고기가 많이 찔긴건 아시죠?

우리가 먹던 소와달리

여기 소는 물소같이 생긴거랑 살이 추욱 쳐져있는 누렁이

두종류인거 같아요

그냥 봐도 질기게 생겼습니다

아무튼 무척 질긴 식감을

예상했는데 생각보다 안질겼어요

좋게 말해 쫀득쫀득?했어요

이어 곱창도 시켰습니다

첨부터 시켰어야했는데

깜빡했어요

고시해보이죠

안고시할수가 없습니다

크으~

폭풍흡입했습니다

안할수가 없습니다

하하하

가격이 정말 너무 착하죠??

다먹고 나왔는데도 밖에는 만석이네요

사장님이 너무 부럽네요

ㅋㅋㅋ

이상 맛도있고 가격도 착한 Đồ Nướng Gầm Cầu 이였습니다

보통 맥주거리에서도 판매하는거라 굳이 여기까지 안오셔도되지만

시간이 넉넉하신 분들은 동수언시장 살짝 구경하셨다가

저녁을 여기서 먹는것도 좋은 코스인거 같아요